То что проросший чеснок может сделать для нашего здоровья удивит всех! Вот как правильно его прорастить и употреблять!

Ваше здоровье будет вам благодарно!

Проросший чеснок имеет невероятно сильную восстанавливающую силу и огромное количество полезных веществ, которые оказывают целебное воздействие на весь наш организм.

Очень часто, когда вы покупаете чеснок и не используете его в ближайшее время, в конечном итоге он прорастает на нашей кухне. Что обычно делают в этих случаях?

Его выбрасывают в мусор! Если это так, вы должны знать, что выбрасываете настоящее сокровище.

Недавно Американская ассоциация химии провела интересное исследование, в котором исследовались все свойства проросшего чеснока, который очень ценили в древности, но который мы больше не ценим сегодня.

Узнайте, что проросший чеснок может сделать для вашего здоровья … И вы не будете бросать его в мусор снова!

Свойства проросшего чеснока

  1. Проросший чеснок обладает большей антиоксидантной способностью, чем обычный чеснок.
  2. Когда чеснок начинает прорастать, в нём образуются новые вещества, которые обладают мощной целебной силой.

    В тот момент образуются некоторые природные ферменты, которые защищают молодое растение от негативных действий окружающей среды.

    Эти новые ферменты увеличивают свою антиоксидантную активность, чтобы растения становились сильнее и здоровее. Иными словами, природные свойства чеснока, а также его свойства антибиотика, очищающая способность, антиокислительные свойства увеличиваются в несколько раз, что помогает более эффективно противодействовать старению и клеточному окислению.

  3. Защищает от многих видов рака, улучшает функцию мозга и очищает сосуды, делая их более эластичными
  4. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Сельскохозяйственная и пищевая химия», чеснок, прораставший в течение 5 дней, улучшил свою способность устранять свободные радикалы благодаря ферментам DPPH и ORAC, увеличивая внутриклеточную мощность, способную защитить нас от затвердения артерий, устраняя бляшки, и не допускает повреждение клеток, которые могут вызвать колоректальный, кожный и рак молочной железы.

    Кроме того, в соответствии с этими исследованиями экстракт проросшего чеснока очень хорошо подходит для защиты нас от повреждения нейронов и риска возникновения болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Как употреблять проросший чеснок?

Важно учитывать ряд аспектов, которые помогут нам получить максимальную выгоду от проросшего чеснока.

  • Не рекомендуется приобретать уже проросший чеснок. Пусть ростки появятся, когда чеснок уже будет в нашем доме, так они будут намного здоровее и полезнее.
  • Просто разрезайте зубчик чеснока пополам и вы сможете сразу увидеть, как зародыш появляется в центре чесночной дольки. Он должен иметь очень свежий и привлекательный зеленый цвет. Никогда не используйте испорченный чеснок, который имеет коричневые или черные пятна.
  • Вы можете использовать проросший чеснок добавляя его в ваши салаты или другие блюда. Но не форсируйте события, начните с небольшого количества, например 2-3 штук, и постепенно увеличивайте количество до 10 штук. Следите за реакцией вашего организма, вы не должны чувствовать дискомфорт в желудке или кишечнике, если количество употребляемого чеснока подходит для вашего организма.

В заключение, интересно знать, что проросшие продукты содержат большие преимущества для нашего здоровья. Именно в этот момент растение начинает расти, в нём больше витаминов, появляется больше белков, а его регенерирующая и восстанавливающая сила увеличивается в несколько раз.

Это стоит учитывать и извлекать выгоду и из других проросших продуктов, таких как лук, нут, фенхель, люцерну, редис, рукколу, рожь, горох, подсолнечник, семена льна, овса …

Эти природные сокровища должны присутствовать в вашем рационе.

Источник

Обязательно поделись этой полезной информацией с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

error: Alert: Content is protected !!