Обалденный майонез всего за 3 минуты (3 рецепта)

1 рецепт

Ингредиенты:

  • 1 яйцо.
  • 250 мл. подсолнечного масла без запаха.
  • 1 ч.л сахара.
  • 1\3 ч.л соли.
  • 1 ст.л лимонного сока.

Приготовление:

  1. Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
  2. Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик.
  3. Взбиваем 2-3 минуты.

Вот и готово! Натурпродукт

Хотите провансаль – добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар – добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2 рецепт

Ингредиенты:

  • 1 яйцо целое и 1 желток.
  • 1 ст.л. горчицы.
  • 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного.
  • сок половины лимона.
  • 2 ст.л.воды.

приготовить как и 1 рецепт.

3 рецепт (без яиц)

Ингредиенты:

  • 150 гр. молока.
  • 150 гр. подсол.масла без запаха.
  • 1 ч.л.горчицы.
  • 1-2ст. сока лимона.
  • соль.

Приготовление:

  1. Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.
  2. В середине взбивания положить горчицу и соль.
  3. Как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.
  4. Масса очень быстро загустеет.

Майонез готов — натуральный, без химических добавок. Его сразу же можно добавить в салат и наслаждаться своим творением.

Делитесь этими полезными и простыми рецептами со своими друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

error: Alert: Content is protected !!